Pomiar jakości oleju kuchennego jest ważny dla bezpieczeństwa żywności. Smażenie tworzy cząsteczki i składniki chemiczne, które w połączeniu mogą być toksyczne.
Wskaźniki te monitorują stan oleju w różnych momentach podczas gotowania. Całkowicie niezbędny proces renowacji.
Otrzymuj nasze wiadomości